滇红

滇红适合什么泥料的紫砂壶泡?
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滇红适合什么泥料的紫砂壶泡?

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红茶属于世界性茶类的一种,滇红更是因有香高味浓的特色才驰名中外,成为红茶中的名茶之花,滇红兼容性比较好,冷热都可以喝,不影响口感,既可以传统冲泡请饮,还可以在请饮的基础上,加入各种花草水果等配料调出美味饮品。我们都知道紫砂壶泡红茶效果最好,...

凤牌滇红好喝吗?经常喝红茶有什么好处?
滇红

凤牌滇红好喝吗?经常喝红茶有什么好处?

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凤牌红茶是滇红茶的代表。凤牌红碎茶选用优良云南凤庆大叶种茶鲜嫩芽叶作原料,采用科学方法精制而成,水浸出物高达40%左右,其外形颗粒紧结,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红艳,金圈突出,香气馥郁,滋味鲜爽,它以出类拔萃的品质受到国内外茶叶界行家...

云南滇红,这样泡才更好喝!
滇红

云南滇红,这样泡才更好喝!

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在工夫红茶中,云南红茶简称滇红,滇红因其加工原料采用大叶种茶树原料制作,锋苗秀丽,内含物质丰富,香气鲜醇、滋味浓郁。与传统红茶产区的小叶种红茶相比,由云南大叶种制成的滇红茶滋味更加厚重。同时,滇红的出口也在海外市场广受好评,曾经为抗战换回了...

凤庆滇红介绍
滇红

凤庆滇红介绍

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【凤庆滇红】红毛峰(1)产地源自滇红之乡,云南凤庆,位于1800米以上高海拔群山之中,日照足雨量集中,干湿分明。(2)原料好山好水出好茶,只选一芽二叶,于正春之季手工采摘 (3)工艺手工采摘每一片鲜叶,日光萎凋及加热萎凋,特有揉捻...

滇红大叶金针茶的鉴别及冲泡方法
滇红

滇红大叶金针茶的鉴别及冲泡方法

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大叶金针,滇红茶的一个品种。顾名思义,它是由滇红茶的大叶种制作,由于形似金针,故被称作大叶金针。 茶友们一般都知道滇红功夫茶是滇红茶中的传统品种,它根据原料等级一般都是采用一芽两叶到三叶,而大叶金针是滇红茶中的新贵,一般多是芽头或...

你喝过很多红茶,但可能从没真懂过滇红!
滇红

你喝过很多红茶,但可能从没真懂过滇红!

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红茶以富营养物质和诸多功效而深受喜爱。经长期发展,形成了祁红、滇红、霍红、苏红、越红、湖红、川红、英红、昭平红、宁红等诸多种类,每一个品种又细分为许多小类,以至于专业人士,也未必能一一理清。喝了那么多,但是最搞不懂的还属滇红!传统滇红、古树...

“滇红”的5大品种,你喝过几种?
滇红

“滇红”的5大品种,你喝过几种?

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滇红产于云南省,以云南大叶种茶树鲜叶加工而成,于1939年在云南凤庆试制成功。当年滇红销往英国,以每磅800便士的最高价格售出而一举成名。后因战事连连,滇红被迫中断生产,直到20世纪50年代后才开始发展,以后不断扩大生产。由于品质优异,深受...