安吉白茶,要这样喝!

茶具

选用透明的玻璃杯或玻璃碗,通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中的千姿百态。

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赏茶

安吉白茶鲜叶越嫩、越饱满、白化程度越强,制成的干茶越显金黄隐翠,品质越高,越显尊贵。

闻香

嫩香是安吉白茶的特色之一,无论干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓、越持久,品质越高。

观奇

以85℃-90℃山泉水冲泡为佳,切勿加盖,至三分钟,观白茶舒展,还原玉白色,叶子莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶独特性状达到至纯至美。

品评

待茶汤凉至入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入最高境界。

添水

待茶汤饮至茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为宜。

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