6个问答带你了解碧螺春

从古至今,碧螺春多被文人雅士称赞,身为十大名茶之一的它身上有哪些秘密呢~


20210624223802.jpg


1、碧螺春属于什么茶类?

碧螺春属细嫩炒青绿茶,创制于明末清初。原产于太湖洞庭山。现在吴县、宜兴、无锡市郊区等地亦有生产。但国家原产地域保护的范围是苏州市吴中区的东山镇和西山镇。即洞庭东山和洞庭西山的茶区。



2、碧螺春的名字是如何来的?

碧螺春原名“吓煞人香”。康熙皇帝南巡试品饮后认为茶为极品但其名不雅,改为“碧螺春”。碧指茶的色泽,螺指茶的外形,春指采制季节。


3、最适宜碧螺春茶树品种有哪些?

是洞庭东、西山群体种,属小叶型。


4、碧螺春的品质特点是什么?

纤细多毫,卷曲呈螺,嫩香持久,滋味鲜醇,回味甘甜。素有“一嫩三鲜”之誉。指采摘的叶芽嫩,色鲜、香鲜、味鲜。同时也有人形容说它:“形美、色艳、香高、味醇。”


5、碧螺春分为几个等级?

2003年4月1日实施的国家标准把碧螺春分为特等一级、特等二级、一级、二级、三级,共五个等级。


6、碧螺春得到过哪些荣誉?

清宣统三年(1911年)在南洋劝业会上得优等奖。1986年、1990年荣获国家商业部名茶称号,1997年获中国国际茶业博览会金奖。

推荐阅读:

茶,为岁月而归

2021年金骏眉最新价格多少钱一斤?

云南滇红是什么茶,滇红属于什么茶?

西湖龙井和钱塘龙井的区别

桐乡到乌镇怎么坐车

菊花泡水喝竟有6个害处

桐乡杭白菊哪个牌子好?

喝杭白菊有什么好处?

杭白菊有解热作用吗?

雏菊花茶功效有哪些?它的冲泡方法是什么?

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

评论