凤庆滇红介绍

【凤庆滇红】红毛峰

20210617220549.jpg


(1)产地

源自滇红之乡,云南凤庆,位于1800米以上高海拔群山之中,日照足雨量集中,干湿分明。


(2)原料

好山好水出好茶,只选一芽二叶,于正春之季手工采摘

 

(3)工艺

手工采摘每一片鲜叶,日光萎凋及加热萎凋,特有揉捻方法,使茶叶受热均匀,严控温湿度发酵得当,充分烘焙,去除水分

 

(4)冲泡方法

 

1、备具:准备好茶具及普洱茶。

2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起温壶温杯的作用,同时可以洗涤器具。

3、投茶:将普洱茶置入杯中 

4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶(洗茶)

5、冲茶浸润:第一道茶水可以弃去;第二道起饮用,但第二道茶叶浸泡时间可短些,10以内出汤第三道浸泡时间比第二道略长些,如15秒,以此类推。

6、分茶:将壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再均匀地分入小杯中。


(5)口感

 

茶汤红亮,蜜香环绕,入口甘甜润心,回味悠长,香气馥郁,回甘甜柔,回味绵长

推荐阅读:

绿茶拥有9大保健功效,但这4类人最好别喝!

鉴别精品铁观音是一项高深的学问

喝桂花龙井茶是怎么样的体验?

矿泉水、气泡水、纯净水,哪种最配龙井

安吉白茶的正确泡法

2021年碧螺春茶叶最新价格多少钱一斤

2021年坦洋工夫品牌红茶最新价格多少钱一斤

君山银针的传说

黄茶的功效与作用

杭白菊功效有哪些?如何正确服用杭白菊?

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

评论