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什么是好的信阳毛尖?
信阳毛尖

什么是好的信阳毛尖?

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在很多朋友的意识里:以为越小、越整齐、越是芽、越好看,就是好茶!反之茶就不好。外观虽然重要,但茶叶是用来干什么的?当然是用来喝的,所以只能用好喝不好喝作为评论好茶最重要的标准,不能本末倒置唯外观论。越小的信阳毛尖越好喝?前面已经说过,信阳毛...

茶意复兴—信阳毛尖
茶友圈

茶意复兴—信阳毛尖

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一杯春露暂留客两腋清风几欲仙当你手捧一杯信阳毛尖,沁人心脾的芬芳冲入鼻腔、钻入肺部,远山深处的信阳茶山,隐约传来几声鸟鸣。你便知晓,这就是心中期待已久的味道。信阳毛尖是河南省着名特产之一,信阳毛尖分很多种:有的只采冒出来的新芽,有的要等新芽...

信阳毛尖是怎么炼成的?
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信阳毛尖是怎么炼成的?

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信阳毛尖的产地是河南省,是河南省著名特产之一。名茶产区:信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨、土门,俗称“五云两潭一寨一门”。信阳毛尖的产地信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的谭家...

北方茶王信阳毛尖
茶友圈

北方茶王信阳毛尖

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说到茶叶,大家想到的大多都是南方名茶。那么北方产不产茶呢?今天锋哥就来跟大家说说北方茶王信阳毛尖。信阳毛尖信阳毛尖担当得起“北方茶王”的称号吗?你还别说,真的是名副其实。理由有三个:1、唐代陆羽写《茶经》,将茶叶产区分为山南、淮南、浙西、剑...

信阳毛尖的口感,这样泡滋味浓醇回甘!
信阳毛尖

信阳毛尖的口感,这样泡滋味浓醇回甘!

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信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。那信阳毛尖...

信阳毛尖用什么水泡?一般消费者可选纯净水。
信阳毛尖

信阳毛尖用什么水泡?一般消费者可选纯净水。

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 信阳毛尖“茶有各种茶,水有多种水,只有好茶、好水味才美。”自古以来,人们在“谈茶”时,总忘不了“论水”。     清代张大复在《梅花草堂笔谈》中也说:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣...

信阳人冲泡信阳毛尖十分讲究,贵族气十足
信阳毛尖

信阳人冲泡信阳毛尖十分讲究,贵族气十足

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信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨被信阳人称为“五云两潭一寨”,不难看出以上茶区所产茶品当茶壶,先泡茶后倒茶水。      沏毛尖茶对水的要求是很高的,水质好坏直接影响茶...

信阳毛尖分类知多少?
信阳毛尖

信阳毛尖分类知多少?

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按时间节气分:春茶、夏茶、秋茶  按时节来分,可以大致分为春茶(明前毛尖、雨前毛尖、春尾毛尖)、夏茶、秋茶(白露茶、寒露茶、秋花茶),一般以清明节气前的明前毛尖品质最好,谷雨节气前的雨前毛尖次之,秋茶中的白露茶也好喝,但夏茶品质就很弱了。 ...

如何冲泡碧螺春茶叶,冲泡碧螺春的正确方法
碧螺春

如何冲泡碧螺春茶叶,冲泡碧螺春的正确方法

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碧螺春是一种绿茶。它是绿茶的精品。早在唐代就是皇家贡品。也叫功夫茶或新血茶。这种茶炒完之后白毫就显露出来,卷成螺状。这是一种非常好的茶。作为消费者,你知道如何冲泡碧螺春茶吗?不知道的话,不妨看一下。冲泡碧螺春的正确方法:1、温杯拿起水壶,将...

利尿解乏之绿茶--洞庭碧螺春
碧螺春

利尿解乏之绿茶--洞庭碧螺春

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利尿解乏之绿茶绿茶是我国最常见的茶类,因为没有经过发酵等加工,保留了最原汁原味的茶味,也是功效最齐全的茶类。洞庭碧螺春【茶之功效】保护牙齿:碧螺春中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成较难溶于酸的“氟磷灰石”,相当于给牙齿加上一...