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【科普】绿茶清爽解暑,体寒的茶友要注意!
竹叶青茶

【科普】绿茶清爽解暑,体寒的茶友要注意!

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炎热的夏天,来一杯绿茶,爽,超爽!那清爽的味道,嫩绿的汤色,清热去火……夏天,去暑,止渴,来一杯绿茶,应该是首选之饮。但有些人,你可能不太适合喝绿茶,不适合一直喝绿茶。误区一:所有人都适合夏天饮用绿茶绿茶具有清热去火、生津止渴的功效。而夏季...

品茶先闻香,茶香应该怎么闻?
茶友圈

品茶先闻香,茶香应该怎么闻?

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品茶,主要是品香和品味,而香气,是茶最迷人的地方。 香气曼妙,缥缈无常,捕捉不到,却让人魂牵梦绕。我们追求香气,买鲜花、喷香水、焚香,都是为了那一缕让人神往的香。 茶香很复杂,我们常常听到别人用一些艰涩难懂的词来描述茶香...

喝茶品生活,妙不可言!
茶友网

喝茶品生活,妙不可言!

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饮茶是生活爱好也可以是生活仪式感而茶带给我们的妙处大抵是可以从中品出人生百态那么,喝茶对你来说,意味着什么呢?柴米油盐酱醋茶是日常茶,琴棋书画诗酒茶是情趣茶。干热口渴时喝茶,是及时水。慢下来,闲庭品茶尝云淡风轻,是生活。要知道,你想要的生活...

品茶,在烦躁与浮华中,寻些许乐趣
茶友网

品茶,在烦躁与浮华中,寻些许乐趣

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煮茶品茗,不论贵贱雅俗、贫富穷达,茶之为道,总是存在于人们的休暇生活中。魏晋以来,天下骚乱,文人无以匡世,渐兴清谈之风。这些人终日高谈阔论,必有助兴之物,于是多兴饮宴,所以最初的清谈家多酒徒,如竹林七贤。后来清谈之风发展到一般文人,但能豪饮...

品茶,真正的内涵便是品生活。
茶友圈

品茶,真正的内涵便是品生活。

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佳茗似美酒,茶不醉人人自醉,醉的是惬意,醉的是舒心,醉的是那人生百态与世间冷暖。品茶,真正的内涵便是品生活。有了这一个“品”字,生活就有了味。甜也罢,苦也罢,人生的酸辛,就从这“寻常茶话”中透现出来。品味茶趣,知晓人生。一杯香茗在手,观其色...

自己泡的铁观音为啥不好喝,有关铁观音茶的小知识
铁观音

自己泡的铁观音为啥不好喝,有关铁观音茶的小知识

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铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。铁观...

如何选购陈年铁观音
铁观音

如何选购陈年铁观音

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  陈年铁观音其实是指从茶叶精加工而来的传统的工艺制作,并用龙眼木炭温火长时间地烘焙,然后再用陶瓷罐密封保存好,一般隔个两年左右就能够再次进行烘焙了,如此长期地存放,则需要保存半年以上,有一些甚至要存放二十年。   那么,如何选购陈年铁观...

观音余韵,秋茶飘香 泡一壶铁观音,赏一下秋意正浓的美景
铁观音

观音余韵,秋茶飘香 泡一壶铁观音,赏一下秋意正浓的美景

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泡茶看似容易,将茶置于杯内,注入热水,待片刻,就完成了泡茶,表面看来很不错,这样的泡法,是不可能泡出一杯好茶的。要想泡出一杯,色,香,味,俱全的铁观音还真不是易事;需要静心观茶,识茶,钻研茶的特质。才能泡出一杯好的茶汤和滋味。铁观音最好用白...

多喝铁观音能够减肥还能抗衰老!我来告诉你正确的泡茶方式
铁观音

多喝铁观音能够减肥还能抗衰老!我来告诉你正确的泡茶方式

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铁观音大家都不陌生,它是乌龙茶的一种,据说这种茶叶最早只出产在福建的安溪县,后来才引入到其他地区,直到现在市场上出售的铁观音,也以安溪铁观音最为有名。但平时想品尝到铁观音的真正滋味,冲泡方法特别重要,今天我们大家一起来讨论下铁观音怎么冲泡最...

大师纵论铁观音好茶标准
铁观音

大师纵论铁观音好茶标准

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     核心提示最近,安溪铁观音制茶大师们动作频频。安溪铁观音制茶工艺大师工作室揭牌,“李金登大师杯”斗茶赛活动举办,第七期安溪铁观音大师沙龙活动首次让安溪铁观音大师、安溪铁观音制茶工艺大师、安溪铁观音名匠同...