杭白菊茶

杭白菊茶,亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产,是我国传统的茶用菊,品种隶属菊花茶。

经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。

杭白菊与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。

杭白菊茶功效作用:

1. 对中枢神经有镇静作用;

2. 有解热作用;

3. 增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;

4. 有抑菌作用,菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。

杭白菊茶冲泡方法:

1、取胎菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中;

2、加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;

3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀;

4、可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、万山红枸杞等

杭白菊茶制作方法:

它由多年生草本植物的鲜白菊蒸煮晾干而成,经沸水冲泡后,水呈浅绿色,清香四溢。

杭菊含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分,具有清风散热、明目解毒等功效,同时也是解暑降温、清肝明目、提神、利尿的作用,杭白菊的品种有湖菊、小洋菊、大洋菊、小白菊、小湖黄等。

杭白菊的原产地在桐乡,那里种植历史源远流长,种植面积大,产量高,品质好,昔日桐乡茶商为利用杭州的知名度,将桐产小白菊冠以“杭州”之名,延用至今。

杭白菊作为花草茶的一个品种,可以在超市或者药材铺买到,在网上也可以很轻松的买到。安生产的杭白菊茶,原生态。安徽著名品牌。

杭白菊采收的方法:

杭白菊的采收时间:一般于霜降至立冬采收,即10月下旬~11月下旬采收。

杭白菊的采收标准:以花瓣舒展平直、管状花即花心散开70%(若待花朵全部开放后采收,加工后质量较差),花色莹润洁白时采收;采收杭白菊时要选晴天露水干后进行,否则容易腐烂、变质、色逊、质差。

杭白菊的采收次数:杭白菊一般分三次采收,即分头批花、二批花、三批花。

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